Sfinks Polska, spółka zarządzająca sieciami Sphinx, Chłopskie Jadło, Piwiarnia i Fabryka Pizzy, zamierza rozwijać sprzedaż poprzez zwiększanie liczby restauracji oraz rozwój w segmencie delivery. Firma uruchomiła też swój portal do zamawiania posiłków online - smacznieiszybko.pl, poprzez który oferowane są dania z sieci grupy Sfinks. Jednocześnie spółka przygotowuje się do wdrożenia centralnej obsługi zamówień w ramach wspólnego dla grupy call center.

Trzy nowe restauracje Chłopskie Jadło i cztery nowe Sphinx to plan rozbudowy sieci restauracji na kolejne miesiące. Sprzedaż w obu tych formatach przez ostatnie miesiące rosła. Rozwój trzeciego formatu – Wook – zaplanowany jest na przyszły rok. Sfinks ma ambitne plany ekspansji mimo trudnej sytuacji na rynku pracy. Dziś największa bolączką restauratorów jest brak pracowników – podkreśla prezes spółki.

Sfinks Polska, spółka zarządzająca sieciami Sphinx, Wook i Chłopskie Jadło, uruchomił dwie z 16 zaplanowanych na 2016 rok restauracji. Obie pod szyldem Sphinx. Do końca 2020 roku spółka chce rozbudować posiadane sieci o 80 placówek i zwiększyć sprzedaż ponaddwukrotnie. Ponownie przygląda się też możliwości rozwoju poza granicami Polski.

Studenci stają coraz ważniejszą grupą dla restauratorów. Z badań Sfinksa wynika, że blisko połowa młodych ludzi między 18. a 29. rokiem życia przynajmniej raz w tygodniu odwiedza lokale gastronomiczne. Dlatego spółka, do której należy m.in. sieć Sphinx, przygotowała dla tej grupy specjalne promocje i menu. Koncentruje się też na przyciąganiu rodzin z dziećmi. Działania mają nie tylko poprawić wyniki spółki, lecz także utrzymać przy sobie grupy, na którym jej najbardziej zależy. Spółka chce odświeżyć ofertę sieci, planuje też nowe otwarcia.

Polacy są coraz zamożniejsi i coraz chętniej chodzą do restauracji. Sfinks Polska zapowiada więc dynamiczny rozwój sieci lokali i podwojenie zysków do 2020 roku. Jak ocenia, na polskim rynku jest jeszcze miejsce na 70 nowych restauracji Sphinx. 30 z nich chce otworzyć w ciągu 2 najbliższych lat.

Na specjalnie oznakowanych produktach Bonduelle dostępnych w supermarketach Carrefour znajdą się kupony promocyjne, które będzie można zrealizować w restauracjach sieci Sphinx, Chłopskie Jadło i WOKK (należących do Sfinks Polska).

Zarządzana przez Sfinks Polska sieć restauracji Chłopskie Jadło zmienia swoje menu i wystrój lokali. Jednocześnie wprowadzana jest nowa identyfikacja wizualna marki.

Spółka restauracyjna Sfinks Polska otworzy w 2012 r. co najmniej 15 restauracji (tj. tyle samo, co w 2011 r.), planuje także remonty oraz rebranding sieci Chłopskie Jadło, wynika z wypowiedzi prezesa Sylwestra Cacka. Szacowane wydatki na inwestycje w tym roku nie powinny być niższe niż rok wcześniej, kiedy wyniosły ok. 12,5 mln zł.

Sfinks Polska, właściciel marek Sphinx, WOOK i Chłopskie Jadło, wprowadził w restauracjach swoich sieci autorski program badania jakości usług pod nazwą "Smak Jakości". Promocja pierwszej edycji programu prowadzona jest za pomocą targetowanego mailingu oraz działań PR.

Spółka restauracyjna Sfinks Polska planuje zająć się weryfikacją strategii dla Chłopskiego Jadła, chce także podjąć dalsze prace związane z rozwojem sieci franczyzowej w Czechach i na Węgrzech.

Rada nadzorcza Sfinks Polska - właściciela sieci Sphinx, WOOK i Chłopskie Jadło - zatwierdziła zmiany w zarządzie spółki, m.in. powrót na fotel prezesa Sylwestra Cacka, akcjonariusza i do niedawna członka RN.

Spółka restauracyjna Sfinks Polska będzie otwierać restauracje w segmencie fast casual dining,czyli oferować szybkie posiłki, także na wynos, na bazie menu restauracji Sphinx i Wook, poinformowali przedstawiciele spółki we wtorek. Długoterminowa strategia przewiduje, że w 2014 będzie zarządzać ponad 290 restauracjami Sphinx, Wook i Chłopskie Jadło, które wygenerują 450 mln zł przychodów i 45 mln zł sysku EBITDA.